Ein erster Vorgeschmack!

Um dir die Wartezeit etwas zu versüßen, möchten wir dir hier drei erste Betriebe aus unserem Netzwerk vorstellen.
Bitte beachte, dass eine Übernachtung mit einem Reisemobil erst mit unserem offiziellen Start im Juni 2020 möglich ist.

Bio-Hof Ellersbacher

© Peter Reiter Photography

Der Bio-Hof Ellersbacher ist bereits seit 1993 ein biologisch-organischer Bauernhof. Die Direktvermarktung von Lamm- und Jungrindfleisch ist neben Obst und Gemüse der wertvollste Betriebszweig des Bio-Hofes. Die Bewirtschaftung durch nachhaltige Prinzipien ist ein ständiger Lernprozess, an dem die Familie Schwaighofer auch gerne andere Menschen teilhaben lässt.

Neben diesen Betriebsführungen und ihrem Hofladen mit all den hauseigenen Erzeugnissen bietet die Familie Schwaighofer Gästen auch laufend Workshops in Form von waldpädagogischen und Garten(bau)-Führungen an.

Die Umgebung lädt Reisende zum Wandern, Mountainbiken, Baden oder zu ausgiebigen Spaziergängen in der idyllischen Stanzer Natur ein. Bringt dich das in Reisestimmung? Freu dich, schon in wenigen Wochen heißt der Bio-Hof Ellersbacher Schau-auf’s-Land-Reisende herzlich willkommen!

Schmankerl und Gast Heiderer

Der Hof der Familie Heiderer wird schon von der 5. Generation bewirtschaftet. Das  große Anliegen der Familie ist, die Weingärten und Felder bewusst und nachhaltig zu bewirtschaften, um ihr großes Gut – der Boden – gesund an die kommenden Generationen weitergeben zu können.

Neben dem landwirtschaftlichen Teil öffnet die Familie mit ihrem Gästehaus und dem Hofladen ihren Hof auch gerne für Gäste und Kunden. Die Schmankerl, die sie im Hofladen anbieten, werden selbst und mit großer Liebe hergestellt. Alle Grundzutaten für die Marmeladen, Sirupe, Chutneys, Senfsorten, Salze, uvm. stammen aus ihren naturnah bewirtschafteten Gärten.

Gerne können Gäste die Gärten erkunden. In der Saison bieten sie für Interessierte auch Weingarten- und Feldwanderungen an. Hast du Lust bekommen, den Hof der Familie Heiderer zu besuchen? Sie freuen sich ab diesem Sommer auf dich!

Zu Gast bei Christa

Christas kleiner Hof liegt paradiesisch schön! Hier gibt es frische Frühstückseier, (Wild-)kräuter, Gemüse, Obst, Beeren und Nüsse, die auf natürlich belassenen Böden wachsen. Abwechslung findest du mit Outdoor-Spielen und Bauerngolf. Wenn du Ruhe bevorzugst, stellt dir Christa gerne ihre Hausbibliothek zur Verfügung!

Rund um den Hof warten zahlreiche Sehenswürdigkeiten auf dich: Die Landeshauptstadt Graz, die Zotter-Schokoladen-Manufraktur, die Therme Bad Gleichenberg oder der örtliche Naturbadeteich. Der traumhafte Ausblick auf den Schökl, motiviert, seinen Gipfel zu Fuß oder mit der Seilbahn zu besuchen.

Hier findest du ein Paradies, das einlädt dich bei Kräuterführungen und Grillabenden am Lagerfeuer ausgiebig zu erholen! Das klingt für dich nach wahrer Erholung? Christa freut sich schon, dich sehr bald mit einem “herzlich willkommen” zu begrüßen!

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